图林根烤香肠

原料

  • 瘦猪夹心肉600克
  • 肥五花肉400克
  • 精盐20克
  • 白胡椒粉
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶100克
  • 猪肠

做法 (药方)

瘦猪夹心肉用搅拌机绞成肉末,加入调料,牛奶和鸡蛋。将准备好清洗过的猪肠中填入制备好的肉馅,各面炸制均匀。


猪肉 精盐 白胡椒 鸡蛋 牛奶